6 Lợi ích của yến sào đối với sức khỏe của người già nhất định phải biết.
Yến sào là món quà ý nghĩa đối với sức khỏe người già. Sau đây, chúng tôi sẽ đưa ra những lợi ích của yến sào cũng như cách sử dụng để mang lại hiệu quả cao nhất cho người già.
6 Lợi ích của yến sào đối với sức khỏe của người già.
1. Bổ sung Canxi
Yến Sào chứa hàm lượng Canxi khá cao. Góp phần bổ sung lượng Canxi cho người cao tuổi, làm giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh do loãng xương.
2. Tốt cho hệ tiêu hóa – dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng
Ăn Yến khiến người già cảm thấy ngon miệng hơn khi ăn các thức ăn. Đồng thời, Yến sào có vị thanh mát rất dễ ăn, kích thích vị giác của người cao tuổi. Thêm vào đó, tổ Yến còn giúp dạ dày dễ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng hơn.
3. Tốt cho máu
Yến Sào giúp tăng cường việc tạo hồng cầu, tạo máu. Giúp da dẻ hồng hào, cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với người già bị bệnh cao huyết áp. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng Yến Sào
4. Chống lão hóa
Khi về già, các nếp nhăn và đồi mồi xuất hiện rất nhiều trên da. Tổ Yến chứa collagen là chất chống oxy hóa, giúp chống lão hóa da. Khiến cho người già trông đẹp lão và hạn chế bị nhăn nheo làn da.
5. Tốt cho thận
Việc suy giảm chức năng thận là một trong những nguyên nhân khiến người già cảm thấy mệt mỏi. Do việc thường xuyên phải đi tiểu và việc ứ đọng các chất độc hại. Ăn Yến góp phần làm tăng cường chức năng thận và giúp thận bài tiết, lọc máu hiệu quả hơn.
6. Giúp dễ ngủ và giấc ngủ ngon hơn
Ăn Yến Sào trước khi đi ngủ khiến người già cảm thấy ngủ ngon hơn so với trước. Tuổi càng cao, giấc ngủ càng kém. Việc hỗ trợ cho giấc ngủ của người già thực sự là một công dụng tuyệt vời của Yến Sào.
Người già, người cao tuổi khi sử dụng yến sào cần lưu ý
Để dưỡng chất trong yến sào phát huy tác dụng tốt nhất thì thời điểm ăn yến cũng rất quan trọng, nên sử dụng yến sào vào buổi tối trước khi đi ngủ là tốt nhất, vì khi ngủ được khoảng 1 tiếng đồng hồ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp thì sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.
Yến sào nên sử dụng thường xuyên thì mới phát huy hết tác dụng. Người cao tuổi có thể ăn đều đặn hàng ngày với một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng ăn với một lượng yến lớn. – Đối với những người khỏe mạnh liều lượng yến nên dùng 100g/tháng
– Đối với người đang trong quá trình điều trị bệnh liều lượng yến nên dùng khoảng 150g/tháng.
Người cao tuổi nên sử dụng tổ yến hay nước yến chưng sẵn
Khi sử dụng yến sào cho người cao tuổi, bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Ví dụ như yến chưng đường phèn, cháo tổ yến thịt băm, cháo cua tổ yến,… Những món này đều là các món ăn ngon miệng mà lại dễ tiêu hóa. Nếu bạn không có nhiều thời gian để chế biến tổ yến, có thể chọn yến chưng sẵn cho người già sử dụng. Nước yến chưng sẵn vừa dễ dàng sử dụng lại không lo lắng vấn đề bảo quản như tổ yến. Thêm vào đó, hàm lượng dinh dưỡng có trong nước yến chưng sẵn cũng không kém so với tổ yến.
Cho nên, dù là tổ yến hay nước yến chưng thì đều phù hợp cho người cao tuổi sử dụng. Bạn chỉ cần lưu ý thêm về liều lượng và thời gian sử dụng phù hợp cho cơ thể. Tốt nhất nên ăn lúc đói, đặc biệt là buổi sáng sau khi ngủ dậy và buổi tối trước khi đi ngủ. Đây là những thời điểm mà cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
